Гриб ковпак кільчастий

У середній смузі Росії зустрічається гриб ковпак кільчастий. Його улюблені місця проживання - це сирі лісові місця з золістимі і підзолистими типами грунту. Любить обживати лісу змішаного, листяного типу. Але не рідше зустрічається і в чистих хвойних лісах, якщо там достатній рівень вологості і присутні інші необхідні умови для його росту і розмноження.


Пошук грибів ковпаків слід починати в середині серпня і можна продовжувати до кінця жовтня. Особливо любить цей гриб чорничники і зарості брусниці. Після збору ягід він повністю заполоняє ці місця великими групами. Дуже часто його приймають за неїстівний гриб і не беруть в свій кошик. Але це абсолютно несправедливо. Він відноситься до четвертої групи за своєю харчової придатності. У їжу можна вживати як у вареному, так і в солоному вигляді. Має досить вишуканим смаком і прекрасним грибним ароматом.


Як виглядає гриб ковпак кільчастий

Зовні ковпак кільчастий дуже нагадує сірий мухомор. Але відрізнити простіше простого. Досить подивитися на внутрішню поверхню капелюшка гриба. Там розташовуються платівки жовтої і бурого забарвлення. Відмітна особливість мухомора полягає в тому, що його внутрішні пластинки в будь-якому віці залишаються завжди білосніжними.


Капелюшок ковпака кільчастого досягає в процесі росту діаметру в 12 см. Вона має напівкулясту форму, яка в міру зростання гриба починає нагадувати ковпак. Саме ця ознака і дав назву грибу. Колір капелюшка може коливатися від жовтуватого до бурого відтінку. Зовнішня поверхня капелюшки може бути покрита борошнистим покривом. На розломі - м'якоть білого кольору. Однак під впливом повітря вона швидко жовтіє.


Є відмінні ознаки і на ніжці. У першу чергу це розташоване трохи нижче капелюшки кільце. Колір його в тон всьому грибу. Трохи вище кільця ніжка має невеликі лусочки слабкого жовтого відтінку. Нижче кільця ніжка тонша, ніж вгорі. Зазвичай ніжка гриба виростає до 12 см в довжину і до 3 см в товщину.