Існує кілька різновидів Волоконніца, яка зустрічається в листяних і хвойних лісах середньої смуги Росії.
Всі ці види - смертельно небезпечні при попаданні в їжу людини навіть в невеликих кількостях. Тим часом, їх досить складно відрізнити від їстівних грибів, особливо на ранній стадії розвитку. Найнебезпечніший тип - Волоконніца патуйяра. У спеціальній літературі зустрічається під латинською назвою Inocybe patouillardii Bres.
Цей гриб починає з'являтися в середині літа. Найбільш часті локалізації - поруч з кільчастими типами їстівних грибів. У корзинку грибника потрапляє при зборі ковпаків або шампіньйонів.
Опис Волоконніца патуйяра
Гриб Волоконніца патуйяра за описом і фото схожа на деякі типи безпечних грибів, до яких можуть відноситися види сироїжок, печериць. Але є деякі відмітні особливості, на які варто звернути пильну увагу при зборі.
Розламати м'якоть капелюшки, і ви відчуєте різкий запах спирту з хімічним відтінком. Смак пекучий, гіркий і викликає стійкий блювотний рефлекс.
На ранній стадії м'якоть має чистий білий колір. У процесі росту в міру накопичення отруйних речовин вона стає червоною і бардовий. Зовнішній вигляд капелюшки характерний. За своїм діаметром вона може досягати 10 см, але частіше зустрічаються екземпляри до 6 см в діаметрі.
У дорослих екземплярів краю капелюшки розправлені і надають їй форму тарілки, яка має невелике конічне поглиблення з виступаючим горбком у центрі. У міру зростання міняється і колірна забарвлення.
Спочатку - це білий колір, який поступово червоніє і на фінальному етапі стає жовтим з солом'яним відтінком. Якщо вам попалася колонія цих грибів, в якій присутні різні за віком екземпляри, то ви легко простежте всю еволюцію колірної міграції.
Зі зворотного боку капелюшки щільно один до одного прикріплені пластинки. Вони можуть мати як білий колір, так і відтінки рожевого, червоного, жовтого. У зрілому періоді в навколишнє повітря виділяє величезну кількість спорових утворень, які можуть відрізнятися яйцевидної довгастої формою.
Увага! Спори Волоконніца містять велику кількість мускарину та інших отруйних речовин. Чи не вдихайте його.
Ніжка гриба - тонка і довга. У середньому товщина складає 7 мм при довжині до 10 см. Консистенція щільна, можуть спостерігатися різні здуття, особливо ближче до коріння і місця кріплення капелюшки.
Даний вид належить до грибів, які викликають смерть людини при будь-якому типі отруєння. Концентрація мускаринових речовин у всіх частинах Волоконніца перевищує зміст даних отрут в мухоморах в 20-25 разів. Завдяки цьому навіть невелика кількість гриба може в найкоротший термін повністю паралізувати діяльність вегетативної нервової системи.
Ознаки та симптоми отруєнь
Для появи ознак отруєння достатньо 10 гр. м'якоті даного гриба. Симптоми починають проявлятися дуже швидко, найчастіше через 20 хвилин після їди. Людини може турбувати:
- різке підвищення рівня артеріального тиску до найвищих цифр в 180/120 - 220/140 мм рт ст;
- сильний головний біль з ознаками запаморочення;
- нудота і блювота на висоті головного болю;
- озноб і тремтіння верхніх кінцівок;
- ослаблення пульсової хвилі;
- уповільнення серцевого ритму.
Надалі настає колапс і смерть хворої людини. Медична допомога може бути надана тільки протягом 30-45 хвилин. Надалі всі заходи є не ефективними. Специфічного антидоту не існує. При появі перших ознак слід ретельно промити шлунок і викликати швидку допомогу для проведення екстреної трансфузии рідини.
Інші види Волоконніца
Не менш рідко зустрічаються Волоконніца волокниста і Волоконніца земляна. Ці види грибів також смертельно небезпечні. За своїм зовнішнім виглядом на фото вони схожі на Іноцибе патуйяра, проте є і ряд деяких відмінностей.
Волокнистий тип має специфічне покриття капелюшки та ніжки, яке бархатисте на дотик. Цей ефект не пропадає навіть у період повної зрілості гриба під час розтріскування. Земляна волоконіца відрізняється забарвленням на пізніх стадіях розвитку. Її капелюшок і ніжка можуть бути насиченого фіолетового відтінку.
Симптоми отруєння цими грибами схожі з тими ознаками, які описані вище.