Підрубрики
Алича: класифікація і кращі сорти
Сорти аличі для Підмосков'я
Гібридні сорти аличі
Вирощування і посадка аличі
Корисні і шкідливі властивості аличі
Алича
У Росії ще на початку минулого століття алича була відома лише як дикоросла дерево, іноді її використовували в декоративних цілях, а також в якості підщепи для інших, більш цінних плодових культур (абрикоса, сливи, персика). У садах вона вирощувалася рідко, і виключно на Північному Кавказі. Лише починаючи з середини 20 століття там почалося промислове обробіток плодів аличі, які стали використовувати для консервування.
В даний час рослина вирощується в промислових масштабах в країнах Закавказзя і Середньої Азії, на Україні, в Північно-Кавказькому регіоні Росії. Нові зимостійкі форми непогано почуваються в садах Прибалтики, Білорусі, в середній смузі Росії і Примор'я.
Завдяки активній селекційній роботі створено численні сорти, що відрізняються за термінами дозрівання, кольором, розміром плодів і ряду інших параметрів. У Держреєстрі Російської Федерації їх зареєстровано 19, крім того, розплідники пропонують широкий асортимент культиварів вітчизняного та імпортного походження, які не зареєстровані офіційно в Росії, але користуються заслуженою популярністю серед садівників. Для того, щоб з такого розмаїття правильно вибрати дерево, відповідне для вирощування в конкретних умовах, необхідно знати, які ознаки притаманні тому чи іншому сорту.
Класифікація кращих сортів аличі
По термінах дозрівання розрізняють сорти:
Ранні, готові до збирання в кінці липня - початку серпня: Ветразь, Мономах, Несмеяна, Подарунок Санкт-Петербургу, Найдена, Мандрівниця, Комета рання, Шатер, Злато скіфів, Ярило, Кремень.
Ветразь
Мономах
Несмеяна
Подарунок Санкт-Петербургу
Знайдена
Мандрівниця
Злато скіфів
Кремень
Ярило
Середні, що достигають до початку - середині серпня: Кубанська комета, Чук, Анастасія, Сарматка, кармін Жукова, Абрикосова, Комета пізня, Персиковая.
Чук
Сарматка
Кармінна Жукова
Пізні, що дозрівають до кінця серпня або у вересні: Клеопатра, Гек, Краса Орловщини.
Клеопатра
Гек
Краса Орловщини
Необхідно відзначити, що в деяких регіонах в умовах прохолодного літа пізні сорти можуть не визрівати.
За розміром дерев аличу ділять на:
Високорослу, до 6 м (Несмеяна, Анастасія, Генерал).
Середньорослі, 3-5 м (Злато скіфів, Рясна, Чук, Гек, Ярило, Мандрівниця, Подарунок Санкт-Петербургу, Клеопатра, Краса Орловщини, Ветразь).
Низькорослу, нижче 3 м: Шатер, Кубанська Комета.
Для середньої смуги Росії визначальним якістю є зимостійкість дерева. Високою стійкістю до морозів відрізняються сорти Кубанська комета, Мандрівниця, Злато скіфів, Клеопатра, Несміяна, Подарунок Санкт-Петербургу, Шатер.
До недоліків культури відноситься саме безплідність більшості сортів, однак є ряд самоплодних культиварів, які не вимагають запилювачів. Цим цінним і рідкісним для аличі властивістю володіють сорти Кубанська комета і Клеопатра.
Безумовною перевагою будь-якого дерева вважається врожайність. Високу врожайність в умовах середньої смуги Росії мають Кубанська комета, Злато скіфів, Несмеяна, Подарунок Санкт-Петербургу, Мандрівниця, Чук, Анастасія.
На закінчення зупинимося на такій важливій характеристиці плодів, як отделяемость кісточки. У більшості сортів кісточка відділяється погано, що вважається одним з недоліків культури, однак існують садові форми з добре відділяється (Анастасія, Краса Орловщини, Мономах, Тимірязєвська), або полуотделяющейся кісточкою (Мандрівниця, Клеопатра, Злато скіфів, Ярило і ряд інших).
При виборі рослини для посадки, крім вишеперчісленних ознак, враховують також швидкоплідність, тобто час початку плодоношення дерева, стійкість його до захворювань, розмір, колір і смак плодів.
Деякі найбільш поширені сорти аличі
Кращі сорти аличі мають підвищену зимостійкість, високу врожайність, при цьому стійкі до хвороб і шкідників і, по можливості, самоплодни.
Найбільш популярні з них:
Кубанська комета - алича, що відрізняється підвищеною зимостійкістю і тому районована в тому числі по Північно-західному та Центрально-чорноземному регіону.
Один з кращих сортів селекції академіка Єрьоміна, виключно урожайний, стійкий до захворювань, з великими, до 30 г, бордовими плодами і жовтою м'якоттю відмінного кислувато-солодкого смаку, з погано відділяється кісточкою. Володіє рідкісним для аличі якістю самоплодності, не вимагає перехресного запилення, хоча при його наявності більше урожаен.
Два сорти, отримані як сіянці від вільного запилення аличі Комета Кубанська - Комета Пізня і Комета Рання, зимостійкі, високоврожайні, середньорослі, з великими, до 40 г, темно-червоними плодами і рожевою м'якоттю, середнього і раннього термінів дозрівання відповідно, самобесплодние, з полуотделяющейся кісточкою.
Рясна - один з найстаріших сортів гібридної аличі селекції Нікітського ботанічного саду, ще в 1969 р. районований для Північно-Кавказького регіону. Виключно урожайний, з великими, більше 30 г, плодами темно-фіолетового кольору з дуже хорошим десертним смаком і ароматом.
До переваг можна віднести також наявність легко відокремлюваною дрібної кісточки, високу лежкість і транспортабельність, до недоліків - низьку зимостійкість і самобесплодни.
Рясна нова - сучасний сорт, різновид аличі Рясній. Низькорослий, з ще більшими, ніж у вихідної форми, темно-фіолетовими плодами (до 90 г), ранній, среднезімостойкій.
Генерал - один з найбільш великоплідних сортів, темно-червоні плоди якого можуть бути вагою до 80 р. Сильнорослий, ранньостиглий, з помірною врожайністю, відрізняється зимостійкістю. Плоди аличі Генерал розташовуються на гілках поодиноко, за рахунок чого не уражаються гниллю.
Абрикосова - зимостійкий середньопізній сорт з великими жовтими плодами. Алича абрикосова користується популярністю через її відмінного смаку та аромату, має дрібну, добре отделяющуюся кісточку.
Цвітіння - алича середнього терміну дозрівання, великих розмірів, червоно-бордова, що володіє солодким смаком, що нагадує персик.
Шатер - ранній низькорослий сорт з кисло-солодкими плодами вагою до 40 г, відрізняється високою врожайністю і зимостійкістю.
Аріадна - високозімостойкіе алича ранніх строків дозрівання, з середньою врожайністю, плоди великі, червоно-фіолетові, хороших смакових якостей.
Анастасія - сучасний сильнорослий ранній сорт аличі з плодами середнього розміру, червоно-фіолетовими, зі смачною м'якоттю і легко відділяється кісточкою. До його достоїнств відносять високу зимостійкість.