Суниця - багаторічна трав'яниста рослина.
Стебло у суниці висотою 10-15 см. З віком він розгалужується і утворює бічні прирости - ріжки. Щорічний приріст 0,5-2 см. Кожен ріжок має розетку листя і за сприятливих умов на ньому формується квіткова брунька.
Найбільш високі врожаї ягід отримують на 2-3-й рік життя плантації. Потім рослини старіють, у них зменшується кількість ріжків з квітковими нирками.
Коренева система суниці складається з кореневища і численних придаткових коренів. Кореневище є видозміненим підземним стеблом, в якому відкладаються запасні поживні речовини.
Щорічно у верхній частині кореневища біля основи ріжків відростають додаткові корені, а старе кореневище знизу відмирає, таким чином активна частина коренів з віком переміщається ближче до поверхні грунту, де вона сильніше страждає від нестачі вологи і підмерзання.
Відмирання кореневої системи суниці починається з 2-3-го року після посадки і є основною причиною зниження врожайності плантації старше трьох років.
Коренева система одно-трирічних рослин має багато всмоктуючих і проводять коренів. Тому рослини суниці в цьому віці більш посухостійкі і більше зимостійкі, ніж чотирьох-п'ятирічні.
Листя суниці мають два періоди зростання. У квітні - травні починають відростати нові листи, а старі, з якими суниця зимувала, відмирають. Перша хвиля росту листя триває до початку утворення зав'язі. Після плодоношення починається друга хвиля росту листя. Листя, що утворюються в другу хвилю зростання, синтезують запасні поживні речовини, які відкладаються в ріжках. Листя суниці також є запасають органом. Важливо, щоб суниця пішла в зиму з хорошим листовим апаратом. Під сніговим покривом листя залишаються зеленими.
Квіткові бруньки у суниці закладаються в липні-серпні, а навесні наступного року утворюються квітконоси з суцвіттями. Це визначає високу швидкоплідність суниці - вона починає плодоносити на наступний рік після висадки і навіть у рік посадки.
У ремонтантних сортів суниці квіткові бруньки закладаються починаючи з весни. Тому цвітіння і плодоношення у них відбувається безперервно протягом усього літа до настання холодів. У цієї групи сортів вусів зазвичай мало.
Є дрібноплідні ремонтантні сорти, не утворюють вусів. Розмножують такі сорти тільки насінням.
Квітки більшості сортів полуниці - двостатеві. Але деякі сорти мають тільки жіночі квітки (Комсомолка, Рясна та ін.) Такі сорти потребують сорти-запилювачі.
Органами розмноження суниці є однорічні пагони - вуса. На вусах утворюються розетки листя і зародкові корінці, які, вкоренилася в грунті, дають початок новим рослинам. Вуса з'являються після закінчення цвітіння, а ростуть інтенсивно після збирання врожаю і до початку осінніх холодів.
Посадка суниці (полуниці) Вибір ділянки.
Під посадку суниці слід вибирати рівні або з незначним ухилом (1-2 °) ділянки, з достатнім повітряним дренажем. На крутих схилах взимку з посадок здувається сніг, влітку сильно висушується грунт, а проведення поливу ускладнюється. Необхідно уникати низини і западини, так як навесні в них застоюється вода, туди стікає холодне повітря, що збільшує небезпеку пошкодження квіток весняними заморозками.
Суниця може рости на різних типах грунту, але найбільше підходящими для неї є вилужені чорноземи суглинного або легкосуглинистого механічного складу.
Грунт обов'язково повинна бути водо-і повітропроникною, непереувлажненной. Рівень грунтових вод не повинен бути вище 1 м. Садові ділянки часто розташовуються на незручних землях. Якщо садовий ділянка розташована в низині, де застоюється тала вода, слід організувати її відтік - прорити по межах ділянки водовідвідні канавки. Суниця сильно страждає від вимокання при наявності застійної води.
Суниця - рослина лісових полян. Тому неодмінною умовою при виборі місця є хороший захист від вітрів. Під захистом лісу, садозащітних смуг, а також за наявності на садовій ділянці інших плодових культур створюються сприятливі умови мікроклімату для розвитку суниці: знижується сила вітру та інтенсивність суховіїв, підвищується вологість повітря, а в зимовий період забезпечується затримання і накопичення снігу. Якщо грунт покрита шаром снігу товщиною 40-50 см, суниця може переносити температуру - 35 ... -40 °, а при відсутності снігу гине при -15 ... -18 °.
Під суницю на ділянці відводять найбільш освітлене місце. При сильному затіненні іншими культурами суниця дає низькі врожаї, і ягоди уражуються сірою гниллю. Ділянка повинна знаходитися поблизу джерела зрошення. Розміщення суниці на ділянці необхідно чергувати з посадками овочів і квітів з таким розрахунком, щоб суниця поверталася на колишнє місце не раніше, ніж через 3 роки. У цьому випадку не відбувається перевтоми грунту.
Передпосадкова підготовка грунту.
Суниця висуває підвищені вимоги до харчування і тому є культурою дуже чуйною на добрива, особливо органічні. Для неї важлива глибока передпосадкова обробка грунту і хороша заправка її добривами. Грунт перекопують на глибину 25-30 см. Одночасно закладають в грунт органічні і мінеральні добрива з розрахунку-на 1 м2: 5-10 кг перегною, або 12-15 кг гною, або 15-20 кг торфокомпосту;. 40-60 г суперфосфату, 20-40 г калійних добрив, переважно що не містять хлору (К2S04). Цього запасу поживних речовин зазвичай вистачає на 2-3 роки.
При нестачі гною економічніше вносити органічні добрива не по всій площі ділянки, а в траншеї за місцем майбутніх рядів суниці. Траншеї риють на глибину багнета лопати і закладають в них суміш з органічних і мінеральних добрив. Азотні добрива перед посадкою не вносять. Для поліпшення фізичних властивостей важкого грунту в її верхній шар вносять річковий пісок або іноді торф.
Способи розміщення рослин при посадці.
Полуницю зазвичай садять навесні або восени. В умовах середньої смуги Росії кращим строком посадки є кінець серпня - початок вересня. При більш пізній посадці знижується врожай наступного року, з'являється небезпека вимерзання погано укорінених рослин. Навесні суницю садять в кінці квітня - початку травня, як тільки у неї почнуть відростати нові листочки.
Суницю можна висаджувати і влітку, приурочивши посадку її до прохолодній погоді. При достатньому зволоженні розсада протягом 5-6 днів приживається і на наступний рік молоді рослини дають хороший урожай.
Розсада суниці повинна мати мичкуваті коріння довжиною 5 см і 3-4 листочка.
Найбільш поширеним способом посадки є однорядковий рядовий. Культивують суницю при цьому двома способами: кущовим з постійним видаленням вусів і загущено-рядовим без видалення вусів в рядах. При кущовий культурі суницю висаджують на відстані 50-60 см між рядами і 15-20 см у ряду. При загущено-рядовому способі обробітку відстань між рядами збільшують до 80-90 см. Садять суницю в борозни глибиною 8-10 см. Такий прийом захищає рослину влітку від суховіїв, а взимку в борознах накопичується сніг. Не можна засипати "сердечка" (нирки стебла), від цієї рослини можуть загнити. При дрібній посадці, після осідання землі, корені можуть оголитися. При правильному розміщенні рослин коренева шийка повинна бути на рівні поверхні землі.
Після посадки рослини поливають. Відразу ж виробляють мульчування торфом, перегноєм або просто сухою землею. Якщо під час посадки стоїть суха погода, то за 2-3 дні перед цим ділянку добре проливають, так, щоб грунт промочити на глибину 20-25 см. Через 8-10 днів після. Посадки кожна рослина на ділянці оглядають. Якщо сердечка не видно на поверхні грунту, то рослина підтягують догори однією рукою, а інший обжимают землю навколо нього. Видаляють непри-який жив рослини і роблять підсадку. Через 20-30 днів після посадки проводять розпушування.
Можливі й інші способи посадки суниці, наприклад по мульчирующей плівці (темної). Посадку проводять наступним чином. Спочатку готують гряди шириною 120 см і нарізають посадочні борозни (два рядки).
Підготовлені гряди покривають плівкою, кінці якої укладають в канавки по краях гряди на глибину 15-20 см і засипають землею. У плівці над борознами через кожні 15-20 см роблять отвори діаметром 7-8 см. У ці отвори саджають суницю. Після висадки рослини поливають. Щоб протягом сезону бур'яни не піднімали плівку, її пришпилюють скобами з металевого дроту перетином 6-8 см через кожні 50 см уздовж рядів суниці.
Перспективний ще один спосіб розміщення суниці - ущільнений. Він дає можливість вже в першому році після посадки отримати хороший урожай великих ягід. При цьому способі суницю висаджують у півтора рази густіше, ніж зазвичай, а на наступний рік після збору врожаю рослини проріджують, залишаючи відстань в ряду між кущами 15-20 см. Можна в 2 рази скоротити і відстань між рядами суниці, а після першого врожаю кожен другий ряд видалити.
Навесні наступного року плантацію оглядають. Якщо виявлено «випирання» кущів, то коріння рослини щільно обжимают і поглиблюють в грунт.
Читайте також - як вирощувати суницю з насіння? Сорти суниці (полуниці)
Комета виведена Кольцовой Є. В. Кущі середньорослі, густообліственние, порівняно зимостійкі. У суворі зими кущі підмерзають досить слабо. Листя зелене, блискуче, з глибокими широкими виїмками, "мереживні". Квітконоси на рівні і нижче листя, по 5-18 шт. в кущі. Суцвіття багатоквіткове. Квітки обох статей. Ягоди середньої величини: середня маса - 7,5 г. Форма правильна, тупоконическая, з шийкою. Забарвлення червона, блискуча. Ягоди сухі, добре переносять перевезення. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання раннє: 25 травня - 8 червня. Борошнистою росою уражується слабо, суничним кліщем - в середньому ступені.
Вимпел виведений Трифоновой П. С. Кущі високі, добреоблиствені, порівняно зимостійкі. Листя великі, зелені. Квітконоси високі, на рівні і нижче листя, по 3-5 шт. в кущі. Суцвіття багатоквіткове, розлога. Квітки обох статей. Ягоди великі: середня маса - 8,8 г. Форма подовжено-конічна, кілька плеската з боків. Забарвлення червона, із зеленуватим, недостиглі кінчиком. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання середньоранніх: 29 мая-15 червня. Борошнистою росою та суничним кліщем уражається в середній мірі.
Фестивальна виведена в НДІ ім. М. І. Вавилова Катинській Ю. К. Кущі високі, компактні, підмерзають і страждають від посухи кілька сильніше, ніж Комета, Вимпел. Листя середні, зелені, з сизим відтінком. Квітконоси тонкі, на рівні з листям. Суцвіття малоцветковое. Ягоди великі: середня маса - 7,2 р. Перші ягоди овально-конічні, наступні довгасті. Забарвлення яскраво-червона, блискуча. Смак задовільний, кислувато-солодкий. Дозрівання середнє: 3 червня - 18 червня. Борошнистою росою та суничним кліщем уражається сильно.
Вогник виведений Кольцовой Є. В. Кущі середньорослі, компактні, порівняно зимостійкі. Листя темно-зелені, тьмяні. Вуса червонуваті. Квітконосів в кущі багато, вони на рівні і нижче листя. Суцвіття компактне, багатоквіткове, щодо парасолькового типу. Тому ягоди достигають дружно, їх можна зібрати в три прийоми. Смак десертний, кисло-солодкий, з ароматом. Ягоди сухі, добре переносять перевезення. Дозрівання дружне, середньопізні 5 червня-20 червня. Слабо уражується суничним кліщем і борошнистою росою.
Зенга Зенгана виведений у Німеччині. Кущі високі, густообліственние, компактні, недостатньо Посухостійкість і зимостійкі. У суворі зими кущі сильно підмерзають, але за сприятливих літніх умовах добре відновлюються. Листя щільні, темно-зелені, блискучі. Квітконоси пружні, на рівні і нижче листя. Суцвіття багатоквіткове. Квітки двостатеві, дрібні. Ягоди великі. Форма округло-конічна, ниркоподібна, часто незграбна. Забарвлення коричнево-червона, блискуча. Сім'янки занурені в м'якоть темно-вишневого кольору. Ягоди красиві, товарність висока. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання пізніше. Борошнистою росою та суничним кліщем уражається в середній мірі. У сирі роки страждає від сірої гнилі.
Алий парус виведений Кольцовой Є. В. Кущі високі, компактні, зимостійкі. У суворі зими підмерзають слабо, менше інших сортів. Листя великі, темно-зелені, опущені, тьмяні. Квітконоси товсті, вище листя. Суцвіття багатоквіткове, утворює до 28 квітконосів в кущі, а в суцвітті до 23 квіток. Ягоди великі. Форма тупоконическая. Забарвлення світло-червона. М'якоть щільна, рожева, приємного кисло-солодкого смаку з полуничним ароматом. Слабо уражується борошнистою росою та суничним кліщем.
Фея виведена Кольцовой Є. В. Кущі середньорослі, слабораскідістий, порівняно зимостійкі. Листя великі, щільні, зелені. Квітконоси товсті, на рівні і нижче листя. Суцвіття багатоквіткове. Квітки двостатеві, великі. Ягоди великі: середня маса - 13,4 г. Забарвлення темно-червона, блискуча. Смак приємний, кисло-солодкий. Транспортабельність ягід недостатня. Дозрівання середнє. Порівняно стійкий до хвороб і шкідників.