Підрубрики
Різновиди і сорти айви
Айва японська
Корисні властивості Айви
Розмноження та вирощування айви
Айва
Айва успішно плодоносить тільки в умовах теплого клімату. Взимку її нирки та однорічні пагони можуть витримати температуру до -30 ° С, але навесні, при зворотних заморозках, квіти у фазі пухкого бутона пошкоджуються вже при -2 - 2,5 ° С, а якщо похолодання триває 3-5 днів поспіль, то навіть не розпустилися бутони гинуть вже при -1 ° С.
Ця особливість обмежує вирощування айви в середній смузі Росії в основному декоративними функціями.
Посадка дерев айви і догляд за ними в саду
Для айви посадка і догляд в чому збігаються з такими для інших зерняткових культур. Молоді рослини висаджують восени, за два тижні до настання стійких холодів, або навесні, через кілька днів після розмерзання грунту, на сонячне, тепле, захищене від вітрів місце.
Культура до грунту особливих вимог не пред'являє, вона може рости як на важких глинистих, і на легких піщаних землях, виносить навіть сильно засолені грунти. При цьому дерево найкраще плодоносить на пухкому зволоженою грунті з достатнім ступенем аерації, на пісках воно менш урожайно і недовговічне.
Перед посадкою айви в грунт вносять органічні добрива. Саджанці обов'язково підв'язують, і, оскільки стовбур росте похило, підв'язку зберігають протягом декількох років. Більшість сортів самобесплодни, тому для перехресного запилення в саду має бути не менше 2-3 дерев різних сортів або форм.
У догляді айва не вимоглива, виносить як посуху, так і надлишок вологи, навіть 20-30 денний затоплення. Незважаючи на це, для отримання якісного врожаю деревам потрібно забезпечити рівномірне зволоження, несприятливий водний режим погано позначається на смаку плодів, вони стають жорсткими і дерев'янистими.
У посушливі роки зазвичай потрібно 4-5 поливів за сезон, перший - перед появою квітів, потім в середині червня, і далі кілька разів у міру наливання плодів, до вересня місяця. Молоді рослини перестають поливати в серпні, що сприяє кращому визріванню пагонів.
Культура чуйна на добрива, вважаючи за краще органічні, на відміну від інших зерняткових краще переносить задернение, при якому, однак, знижує врожайність і приріст.
Формування крони і обрізка айви
У перший час після посадки перед садівником стоїть завдання правильно сформувати дерево. Культура зазвичай вирощується з розріджено-ярусної або чашоподібної кроною, і важливо знати, як обрізати айву, щоб у підсумку вийшов потрібний тип крони.
Формування дерева починають з укорочення однорічного неразветвленного саджанця до висоти 60-70 см. На наступний рік при створенні разреженно-ярусної крони з новоутворених гілок залишають одну в якості центрального провідника, з решти вибирають 3-4, розташованих рівномірно через 10-20 см, в якості скелетних гілок нижнього ярусу.
Кут їх нахилу повинен бути в межах 45-50 °, оскільки через крихкість деревини пагони, що ростуть під гострим кутом, під вагою врожаю будуть ламатися. Над гілками нижнього ярусу залишають ще 3-5 гілок, які складуть верхній ярус. Центральний провідник обрізають на 50-60 см від основи останньої одиночній гілки, її в свою чергу вкорочують на 20-30 см нижче вершини стовбура для супідрядності лідеру.
При створенні чашоподібної крони залишають 4 скелетні гілки, розташовані через 15-20 см один від одного, після закладки останньої провідник над нею обрізають.
Далі вибирають гілки 2-го і 3-го порядку, які складуть основу майбутнього дерева. З гілок 2-го порядку першу закладають на відстані 30-40 см від центрального провідника, другу - на протилежній стороні стовбура через 30-40 см від першої. Скелетні гілки 1-го порядку при цьому обрізають, залишаючи довжину 50-60 см.
Після формування крони молоді дерева обрізають помірно, це обмежує їх висоту і стимулює утворення додаткових плодових пагонів. Сильна обрізка айви викликає загущення крони і відсуває терміни початку плодоношення.
У період плодоношення культура росте не так активно, в цей час в основному проріджують крону, приріст не вкорочують, оскільки урожай формується на пагонах поточного року. Тільки товсті гілки завдовжки більше 50 см злегка обрізають, стимулюючи утворення нових плодоносних пагонів.
У міру старіння, ослаблення врожайності і росту рекомендується посилити укорачивающую обрізку гілок, що сприяє появі відновлювальних пагонів. Омолоджуюча обрізка основних гілок на 2-3 річну деревину проводиться тільки в крайньому випадку.
Способи розмноження айви
Рослина розмножують вегетативно і насінням.
Айву з насіння вирощують в основному для отримання підщеп, сортові ознаки при цьому не зберігаються. Кісточки висівають у грунт восени відразу після вилучення з плоду, або навесні, після попередньої двомісячної стратифікації у вологому піску. Їх схожість досягає 90-95%, сіянці швидко розвиваються, і вже на другий рік вегетації їх можна викопувати з розплідника і використовувати за призначенням. Так як виростити айву з насіння досить просто, до того ж рослина швидко відновлюється після ушкоджень, його вважають одним з кращих підщеп не тільки для самої айви, але і для інших культур: груші, мушмули і т.д.
Вегетативне розмноження айви зберігає ознаки материнської рослини, здійснюється щепленням, відводками, живцями і кореневої порослю. Найпоширеніший спосіб отримання сортових саджанців - щеплення. Прищеплюють навесні методом прищіпки або влітку окуліруванням на дворічні сіянці глоду, кизильника або самої айви, для останніх використовують насіння кращих зимостійких культурних або місцевих форм.
Розмноження дугоподібними і горизонтальними відводками - друге за популярністю, так як виростити айву в цьому випадку простіше, ніж щепленням, оскільки не потрібні спеціальні навички. Для отримання горизонтальних відводків навесні добре розвинені нижні пагони укладають у попередньо викопані канавки глибиною близько 10 см, притискаючи їх до землі через кожні 15 см. Незабаром в місцях зіткнення з грунтом з бічних бруньок з'являються вертикальні пагони, по досягненні висоти 15-20 см їх підгортають, протягом літа поливають і прополюють. До осені відводки добре вкорінюються, їх можна відокремлювати і висаджувати для підрощування в розплідник.
Для отримання дугоподібних відводків кілька нижніх гілок дерева нахиляють, на відстані близько 70 см укладають в канавки, закріплюють там і засипають землею, виводячи верхівку втечі вертикально. Вкорінені відводки також отсаживают восени.
Менш поширене розмноження живцями і кореневої порослю. Живці завдовжки 25-30 см заготовляють восени або взимку, висаджують навесні, заглубляя так, щоб на поверхні залишилася одна нирка. Укорінюють в парниках або теплицях з підвищеною вологістю.
Кореневі нащадки, які утворюються біля стовбура дерева, підгортають кілька разів за сезон, восени відокремлюють і прикопують, навесні висаджують в розплідник для дорощування.
Всі саджанці, отримані в результаті вегетативного розмноження, підрощують 1-2 роки, після чого навесні висаджують на постійне місце.