Гриб біла поганка - це справжній шедевр природи за своїм зовнішнім естетичному вигляду. Неможливо, дивлячись на досконалі форми і забарвлення подумати про те, що саме цей гриб є найбільш небезпечним у лісовому царстві.
Відвідуючи немає інших схожих типів грибів, люди все одно примудряються сплутати даний тип з печерицями або сироїжками із зеленим забарвленням капелюшки.
У науковій літературі бліда поганка відома під латинською назвою amanita phalloides. Проведені численні практичні досліди і дослідження в лабораторних умовах. Всі вони доводять, що гриби цього типу смертельно отруйні і можуть завдавати шкоди здоров'ю людини навіть при попаданні в їжу зовсім незначних кількостей м'якоті ніжки або капелюшки.
Як відрізнити отруйний гриб бліду поганку?
Для початку слід знати, що даний екземпляр небезпечного грибного царства зустрічається досить рідко. Відрізняється зовнішньою красою та вишуканістю. Може з успіхом виростати в змішаних і листяних типах лісів по всій території Росії.
У хвойних лісах змінює свою зовнішню забарвлення на більш спокійну, що наближається до білого відтінку. Період активного розвитку починається при прогріванні грунту до 15 градусів за Цельсієм. У середній смузі Росії це відбувається в кінці травня або початку червня. Останні зразки можна виявити і при випав перший сніг в листопаді.
Характерно опис блідої поганки: це зовні привабливий грунтовний гриб пластинчастого типу. На ранній стадії розвитку капелюшок має форму опущеного дзвіночка. У міру дорослішання краю розправляються і утворюють правильної форми блюдце. Зовнішня поверхня може мати різні варіанти забарвлення, які коливаються від білого до світлого зеленого відтінків. Можуть виявлятися пластівці білого слизу, які в теплу погоду стають пухнастими з бархатистою поверхнею.
Зі зворотного боку капелюшки розташовуються білі пластинки, які відрізняються пружністю і досить частим розташуванням. Це створює ефект щільності структури гриба.
Ніжка кріпитися строго по центру капелюшки, відрізняється пружністю і достатньою товщиною, яка доходить до 3 см в діаметрі. При цьому висота гриба може досягати 10-11 см. При розрізі ніжки видно кільця центрической форми. Усередині ніжка має порожнину, проходить через весь гриб і з розширенням в деяких місцях. При розломі м'якоті не відчувається ні смаку, ні запаху.
Чим відрізняється печериця і бліда поганка?
Деякі недосвідчені грибники не можуть відрізнити печериця і бліду поганку. Найчастіше це відбувається на ранніх стадіях розвитку отруйного гриба, коли він має капелюшок у вигляді ковпака.
Слід знати ряд відмінних особливостей:
- печериця при розломі має більш вираженим грибним запахом;
- при зростанні печериця змінює колір внутрішніх пластинок;
- на поверхні капелюшка цього гриба не існує горбків і опуклостей;
- ніжка блідої поганки має кольцевидную структуру з потовщеннями.
Отруєння блідою поганкою
За даними наукових досліджень для появи ознак отруєння досить дози з розрахунку 1 гр. м'якоті гриба на кожен кілограм ваги людини. Таким чином, при попаданні в їжу дорослої людини більше 50 гр м'якоті блідої поганки може наступити токсична смерть.
Ознаки проявляються не відразу, а через кілька годин після всмоктування отрут в кров людини. Зазвичай це займає від 12 годин до півтори доби. У дітей перші ознаки отруєння блідою поганкою з'являються набагато швидше. Інкубаційний період може скорочуватися до 5-6 годин.
Симптоми характерні для отруєння такими речовинами, як аманитин і фаллоід.
Вони включають в себе:
- блювоту і головний біль;
- сплутаність свідомості;
- різке зниження рівня артеріального тиску;
- блідість шкірних покривів;
- сильний тремор нижніх і верхніх кінцівок;
- відсутність орієнтування у просторі та часі;
- зупинку серця.
Небезпека полягає в тому, що після появи перших симптомів вже складно надати ефективну медичну допомогу. Специфічних протиотрут не існує. Єдине дієвий засіб - промивання шлунка не пізніше, ніж через 30 хвилин після вживання в їжу блідої поганки.