У лісах середньої смуги Росії росте досить небезпечний гриб. Це мухомор весняний. Його на початковій стадії вегетації складно відрізнити від печериць.
Тому випадки отруєння - не рідкість в тих місцевостях, де існують традиції збір ранніх грибів у листяних і хвойних лісах.
Мухомор весняний відноситься до грибного сімейства отруйних представників класу аманітів.
У складі м'якоті капелюшки та ніжки знаходяться найсильніші мускаринові отрути, які призводять до смерті людини навіть при мінімальному потраплянні з їжею в шлунково-кишковий тракт.
Відомі й інші назви цього гриба, серед яких найбільш поширені в різних регіонах Росії - весняна поганка і білий мухомор.
Деякі біологи вважають весняний мухомор різновидом блідої поганки. Дана аналогія проводиться завдяки схожому будовою та хімічним складом волокнистих частин. У порівнянні з істиною блідою поганкою, він має набагато більше поширення і зустрічається практично повсюдно.
Опис весняного мухомора
Є досить точний опис весняного мухомора: типовий представник цього виду має досить широку гладку капелюшок у вигляді вигнутого блюдця. Зовнішня поверхня відрізняється блиском і гладкою поверхнею. У ранньому віці капелюшок має форму кулі з увігнутими всередину латеральними краями. У міру зростання капелюшок розправляється поступово. Колір верхньої частини може коливатися від білого до світлого кремового відтінку.
Довжина ніжки може становити від 5 до 12 см залежно від умов зростання і ступеня освітленості протягом світлого часу доби. Товщина ніжки становить не більше 3 см в діаметрі. У місці кріплення капелюшки може спостерігатися невелике потовщення. Аналогічний наріст розвивається по мірі зростання в місці виходу гриба з земляного покриву.
Поверхня шорстка з невеликим липким нальотом, який дуже отруйний. При попаданні на шкіру рук слід негайно змити проточною водою. В іншому випадку ці речовини можуть проникнути в м'якоть інших грибів, які вибуде збирати надалі. Це може стати причиною гострого отруєння середнього ступеня тяжкості.
Після того, як відбудеться расправление капелюшки, на ніжці в місці кріплення пластинок залишається характерною кільце з щільних волокон білого кольору. Всі частини м'якоті, включаючи капелюшок і ніжку сильно отруйні. Зворотний бік капелюшки має пластинчасту структуру, з частим розташуванням елементів.
Якщо ви сумніваєтеся в приналежності знайденого вами екземпляра до даного виду, подивіться весняний мухомор на фотогалерею нижче. Навіть при мінімальному схожості відразу ж викидайте його у відро для сміття.
Також хочемо застерегти вас. Якщо весняний мухомор вже опинився у вашій грибний кошику, то не варто ризикувати своїм здоров'ям. Викидайте весь вміст без найменшого жалю.
Відмітна властивість весняної поганки полягає в тому, що в них містяться контактні отрути. При зіткненні з будь-якими частинами їстівних грибів ці речовини швидко проникають всередину м'якоті. Це може ставати причиною отруєння.
Тим часом, дуже часто медикам не вдається врятувати людей, які випробували на собі отруйна вплив білого мухомора. Найчастіше цей гриб зустрічається в листяних заростях з переважанням вапняку в грунті.