Гриб чешуйници гребенчатая - це близький родич іншого отруйного виду - парасольки гребенчатого. Обидва типи відрізняються слабкою концентрацією мускаринових отрут, які мають тенденцію накопичуватися в організмі людини.
Тому рекомендується уникати їх збору та вживання в їжу. Найчастіше чешуйчатка гребенчатая потрапляє в корзинку під виглядом лепіота, яка може бути їстівної в деяких місцевостях. Ці райони відрізняються відсутністю великих промислових підприємств.
Територія розповсюдження - усі регіони Росії. У великих кількостях виростає в середній смузі. Зустрічається величезними колоніями і одиночними екземплярами.
До умов грунту не вимоглива. Головна умова виростання - середня температура навколишнього повітря повинна бути вище 20 градусів за Цельсієм. Основний період активного зростання припадає на початок літа. До середини серпня залишаються тільки старі екземпляри.
Опис чешуйници гребенчатой
Гриб чешуйници володіє своєрідним описом, яке нагадує за своєю суттю будь-який інший гриб з роду лускатих і зонтичних. Це невелика тонкотелов капелюшок білого або кремового відтінку, на зовнішній поверхні визначаються щільно прикріплені лусочки контрастного кольору. При злитті вони утворюють укривной шар темного коричневого кольору. Поверхня суха і бархатиста на дотик. У сиру погоду може ставати слизової і липкою. Середній діаметр капелюшка складає всього 5 см.
На початкових стадіях свого зростання чешуйници володіє куполоподібної капелюшком, краї якої розправляються поступово, досягаючи форми опуклого блюдця до початку дозрівання спорового порошку. Він густо посіяний між пластинчастими утвореннями на зворотному боці капелюшка. Всі пластинки тоненькі і легко ламаються при механічному впливі. Їх колір білий, як і всієї м'якоті, яка при будь-якому зіткненні швидко набуває багряний відтінок.
При розломі або розрізі виділяється сильний перцевий запах з нотками редьки або хрону залежно від умов зростання гриба.
Ніжка тонка і довга. Без допомоги ножа зрізати гриб дуже складно, оскільки ніжка повністю складається з вертикальних волокон з гігроскопічними властивостями. Це надає грибу гнучкість і пружність. Зовнішня поверхня ніжки покрита лусочками темного коричневого кольору.
На ранніх стадіях росту на ніжці зберігається кільце, що складається з тонкої плівки, якою раніше була укрита капелюшок. При сильних дощах кільце може зникати через 2 дні після виходу гриба на поверхню землі. Мимовільно кільце стирається до початку дозрівання спор.
Чи є небезпека отруєння?
У цього отруйного гриба є двійник серед їстівних видів. Це щиткова лепіота. Але й сама чешуйчатка багатьма джерелами зараховується до умовно-їстівних грибів. Хоча за даними наукових досліджень в її м'якоті міститься мускаринові токсин, його концентрації не значні. Але при тривалому вживанні гриба в їжу може відбуватися поступове накопичення токсинів. Причому зрозуміти причину поганого самопочуття в цьому випадку буде досить складно. Не рідко це проявляється у вигляді екземи, дерматитів неясної етіології, токсичного гепатиту, деструктивних форм анемії.
Не рекомендуємо вам проводити експерименти зі своїм здоров'ям і збирати даний гриб для подальшого кулінарного використання. Тим більше що-якими смаковими достоїнствами і харчовою цінністю чешуйчатка гребенчатая не володіє.