На перший погляд огірки одні з найпростіших у вирощуванні культур і рідкісний городник залишається без врожаю.
Інша справа, коли цей урожай починає приносити перші плоди. У нашому селі завжди йде негласне змагання між жителями за перший зірваний огірочок. І треба бачити яку гордість відчуває переможець, коли так ненароком повідомляє односельцям, що, мовляв, зробила сьогодні салат вже адже зі своїх огірків.
Звичайно, в розрахунок не йдуть власники обігріваються теплиць, та й таких у нашому селі немає.
Всі хитрощі починаються з вирощування розсади та сіють насіння ще на початку квітня. Зрозуміло, вирощується вона вдома перед сонячним вікном. Кожен використовує свої секрети, і про один докладно написано в наступній статті.
Перед посадкою на постійне місце розсада може досягати метрової довжини з п'ятьма, шістьма справжніми листям і першими зав'язями. Використовуються тільки ранні сорти, краще підходять балконні або віконні, такі як «Домовичок» або «Машенька». Вони краще пристосовані до слабкого освітлення і домашнім умовам, які так необхідні на першому етапі зростання.
Пересаджувати розсаду починають з початку травня, але не в прості грядки, а в теплі. Деякі використовують бочки або збиті ящики. Заповнюються такі імпровізовані грядки з таким розрахунком, що б внизу відбувався процес гниття з виділенням тепла і вуглекислого газу. А верх заповнюється хорошою городньої землею.
На першому етапі, коли ще страшні холодні ночі, над огірками влаштовують укриття з плівки або іншого укривного матеріалу.
Для швидкої віддачі врожаю огірки формують, видаляючи зайві пагони і вуса.
З такою технологією нерідкими бувають переможці, які повідомили про свою перемогу в другій половині травня.
Зазвичай так огірки вирощуються в невеликій кількості, що називається до столу для салатів і закусок. Хоча сьогодні в магазинах огірки лежать на полицях цілий рік, але це не робить старання городників менш значущими. Адже не один покупної овоч не можна порівняти за якістю з тим, в який привітний господар ділянки вклав свою душу і вміння.
Мені здається, що овочі відчувають ставлення до себе. Спробуйте робити все за інструкцією, але без бажання, і я впевнений, що результат буде плачевний.
Вирощувати треба не тільки для споживання, але і для душі. Пробуйте виростити ранні огірочки, займайтеся городніми експериментами, і вас не коли не наздожене депресія, яка так загострюється навесні.
До слова скажу, що мій рекорд перших огірків у відкритому грунті це поки 25 травня.
Автор: Валерій Медведєв