Несправжні опеньки цегляно-червоні - це широко поширений тип отруйних неїстівних грибів, який успішно маскується під нормальні види і потрапляє, таким чином, в корзинку грибника і на стіл його сім'ї.
Максимальну схожість з опеньком осіннім, який застосовується в кулінарії для консервування та приготування маринадів і солянок.
У зв'язку з цим симптоми отруєння можуть з'явитися в той час, коли буде вживатися в їжу консервована грибна продукція.
Опис і фото опенька цегляно-червоного
На представлених нижче фото опенька цегляно-червоного видно, наскільки ці гриби в різних стадіях свого зростання схожі на їстівні види. Існує лише кілька особливостей, які дозволяють з достатньою часткою ймовірності їх відрізняти.
Насамперед, зверніть увагу на зовнішній вигляд одиничного гриба. Окрім яскравої помаранчевої забарвлення капелюшки, яка у дорослих особин набуває цегляний червоний відтінок, увагу привертає обривки укривного білого покривала. Воно залишається великими пластівцями на краях капелюшки, яка покривається своєрідною бахромою.
Друга відмінна риса - відсутність щільного кільця на ніжці. Цей елемент вважається обов'язковим у справжнього осіннього опенька, який придатний для вживання в їжу.
Третя ознака помилкових опеньків - зона зростання і вибір породи деревини для паразитування. Цей вид отруйних помилкових опеньків воліє для свого виростання світлі, добре провітрювані листяні ліси.
Виростають виключно на повалених стовбурах і пнях, що залишилися від листяних порід деревини. Найчастіше це липа, осика, береза, вільха. На хвойних деревах даних вид помилкових опеньків не зустрічається.
Продовжуючи опис опенька цегляно-червоного слід додати - його округла капелюшок у процесі росту набуває форму блюдця з діаметром до 5 см. Тонка довга ніжка з діаметром до 1,5 см.
Час плодоношення припадає на кінець серпня і початок вересня.
Ознаки отруєння помилковими опеньками
У тому випадку, якщо ви не зрозуміли, як відрізнити помилкові опеньки і зважилися взяти до себе в корзинку незнайомі вам гриби, приготуйтеся до того, що після їх вживання в їжу можуть виникнути симптоми отруєння.
Найчастіше несправжні опеньки викликають ураження центральної нервової системи. Це може проявлятися при легких формах запаморочення, головні болі, нудоту і блювоту.
При боле серйозну поразку можливо почастішання пульсу, підвищення артеріального тиску, носові кровотечі.
Без своєчасно наданої медичної допомоги людина може зануритися в коматозний стан і загинути від зупинки серця або дислокації структур півкуль внаслідок крововиливу в стовбур головного мозку.