Підрубрики
Алича: класифікація і кращі сорти
Сорти аличі для Підмосков'я
Гібридні сорти аличі
Вирощування і посадка аличі
Корисні і шкідливі властивості аличі
Алича
Гібридна алича з'явилася в результаті цілеспрямованої діяльності селекціонерів, які прагнули поліпшити наявні сорти крупноплодной аличі шляхом схрещування її з іншими видами слив. Перші спроби отримання гібридів були зроблені ще в середині минулого століття, однак широке їх впровадження в плодові сади почалося в 70-80 роках XX століття.
Саме тоді на Кримській дослідно-селекційної станції колектив під керівництвом професора Єрьоміна створив перші зимостійкі, крупноплідні та врожайні гібридні форми. При виведенні сортів гібридної аличі її дикорослу різновид схрещували з морозостійкого сливою китайської і деякими іншими видами.
З'явилися в результаті рослини настільки відрізнялися за біологічними і споживчими властивостями від батьківських, що в даний час деякі вчені виділяють їх в окремий вид, званий зливу російська.
Нова культура має ряд характерних рис, які дозволяють їй не тільки успішно конкурувати в садах із звичними видами слив і аличі, а й певною мірою повністю їх замінювати. Дійсно, у гібридних сортів, на відміну від звичайної аличі, вага плодів зазвичай становить від 20 до 60 г, а у деяких нових культиварів - і до 100 р. Вони володіють десертним кисло-солодким смаком, що не поступається, а іноді і перевершує смак домашньої сливи. Плоди можуть використовуватися як для переробки, так і в свіжому вигляді.
До достоїнств нових сортів потрібно віднести їх високу і щорічну врожайність, що становить не менше 25-27 кг, а іноді й до 60-80 кг з одного дорослого дерева, а також швидкоплідність, оскільки більшість посадок вступає в плодоношення вже на 2-3 рік.
Однією з головних цілей гібридизації було створення рослин, здатних успішно зимувати в центральній і північній частині країни, тому гібриди істотно відрізняються від звичайної аличі своєю стійкістю до низьких температур. Є сорти, визріваючі не тільки в центральних регіонах Росії, а й набагато північніше, в Ленінградській, Калінінградській і ін областях.
Наступна перевага нової культури - її терміни дозрівання. При правильному підборі сортів свіжі фрукти можна вживати протягом 2-2,5 місяців, починаючи з липня і до вересня, захоплюючи період після отплодоносівшіе вишні і до початку дозрівання домашньої сливи. Далі, рослина, як будь-яка алича, невибагливо у догляді, посухостійка, може рости практично на будь-яких грунтах. Воно володіє високою адаптивною здатністю, прекрасно відновлюється після обмерзання і механічних пошкоджень. І нарешті, під час рясного цвітіння дерево гібридної аличі може прикрасити будь-який сад, а ряд сортів ще й мають строкатою або червоним листям, що робить їх декоративними протягом усього періоду вегетації.
Поширені сорти гібридної аличі
В даний час продовжується робота по створенню нових сортів гібридної аличі, що відрізняються ще більшою морозостійкістю, крупноплодностью і врожайністю, поліпшеними смаковими якостями.
У ній беруть участь селекціонери Криму, Москви, Сибіру, Алтаю, Білорусі. Для міжвидової гібридизації використовують китайські, уссурійські, американські, канадські сливи, гібриди абрикоса, вишні, персика і сливи.
Серед сучасних сортів є рослини з плодами жовтого, червоного, рожевого, фіолетового і майже чорного кольору, з різними смаками та ароматами, з отделяющейся і полуотделяющейся кісточкою.
Нижче наведені описи деяких найбільш популярних сучасних культиварів, районованих на території нашої країни.
Глобус - сорт аличі селекції академіка Єрьоміна, результат схрещування сорту Рясна з гібридом аличі Культурної червоної і абрикоса. Дерево сильноросле, з широкою, середньої по густоті кроною округлої форми. Відрізняється особливо великими плодами, що досягають ваги 100 г, високим і регулярним урожаєм, дозріваючим до середини серпня. При великій кількості плодів вони дрібніші, але все одно досягають ваги в 50-60 г. Колір шкірки темно-синій, майже чорний, м'якоть жовта, соковита, щільна, має чудовий десертний смак. Кісточка невелика, легко відділяється. Рослина стійка до хвороб, непогано переносить заморозки під час цвітіння, самобесплодно, через інтенсивне зростання вимагає регулярної обрізки. Сорт недостатньо зимостійкий, тому в Держреєстрі рекомендований до вирощування по Північно-Кавказькому регіону.
Гек - алича, отримана в результаті гібридизації китайської сливи і сорти Відмінниця. Середньоросла, з плоско-округлою кроною, плодоносить рясно і регулярно. Плоди жовті, великі, вагою до 35 г, дозрівають наприкінці липня - початку серпня. М'якоть малосочная, дрібнозернистий, жовтого кольору, приємного кисло-солодкого смаку. Кісточка велика, важко відділяється, що, поряд з самобесплодни, можна віднести до недоліків. Морозостійкість непогана, рослина стійко до захворювань, добре пристосовується до різних умов, але в Держреєстрі Росії все ж районировано для Північно-Кавказького регіону.
Знайдена - алича середньоросла, середньостигла, отримана в результаті схрещування китайської сливи Скороплодная і гібридної аличі Десертна ще в 1978 р. Відрізняється швидким зростанням, вступає в плодоношення через 2-3 роки після посадки. Темно-червоні плоди вагою до 30 г дозрівають у серпні, мають дуже соковиту, пухку, солодку м'якоть і середнього розміру полуотделяющуюся кісточку. Рослина стійка до хвороб, дає стабільно високий урожай і має непогану зимостійкість. До додаткових переваг можна віднести здатність зрілих плодів довго не обсипатися і несхильність їх до розтріскування. Високоадаптівний сорт, рекомендований для вирощування в Центральному (Воронезька область) і Ніжневолжском регіонах.
Царська - сорт аличі, створений у Москві в сільськогосподарській академії ім. Тімірязєва, цінується за високі смакові якості плодів і зимостійкість. Середньорослий, з кроною плоско-округлої форми, відрізняється високою врожайністю, скороплідністю і стійкістю до захворювань. Плоди жовті, масою до 20 г, дуже смачні, дозрівають на початку серпня.
Шатер - дуже ранній гібрид, отриманий від перезапилення китайсько-американської сливи і аличі. Створено на Кримській дослідно-селекційної станції, внесений до Держреєстру в 1995 р. слаборослі, з плоскою густою кроною і великими фіолетовими плодами вагою до 32 г. М'якоть жовто-зеленого кольору, середньої соковитості, дрібнозернистий, з полуотделяющейся кісточкою і солодким, майже без кислинки , смаком. Дозріває на початку липня, плоди достигають не одночасно. Відрізняється високою врожайністю і зимостійкістю, районований для Північно-Кавказького та Центрального регіонів.
Крім перерахованих вище, відзначимо ще ряд перспективних сортів, крупноплідних, високоврожайних, з відмінними смаковими якостями: середньопізні алича Мара, дуже рання Аріадна, середньоранні Анастасія та Тимірязєвська. Всі вони зимостійкі, завдяки чому рекомендовані до вирощування як у південних, так і центральних областях Росії.